今天是腊八节

孤单地铁

很快就过年了！今天又是腊八节！我祝福大家节日快乐！！！
别忘了多喝一碗腊八粥啊！！！

思念水饺

好久没喝过了．好几年．
我妈也不张罗着买点回来．都快忘了什么味道了

河边

本来都忘了 还是今天开QQ的时候才发现的  大家节日快乐

心思

腊八粥?哈哈!~俺以前玩电脑游戏的时候曾经知道过这东东!~但现实中还真的从未尝过它的味道,流口水中......

大旻皇朝

啥叫腊八啊.....

孤单地铁

原帖由 心思 于 2007-1-26 18:02 发表
腊八粥?哈哈!~俺以前玩电脑游戏的时候曾经知道过这东东!~但现实中还真的从未尝过它的味道,流口水中......

   你也玩网络游戏？？

河边

原帖由 大旻皇朝 于 2007-1-26 19:18 发表
啥叫腊八啊.....

小朝问问你妈妈啊  她肯定知道  说实话  我也不是很清楚的

小荣

第一次听到腊八这个名词！不知道是啥！

思念水饺

我对腊八节的认识只停留在喝腊八粥上，具体有什么讲就不知道了

花蕾静姿

就没在腊八合国腊八粥~：）

紫皮书

【腊八节的由来】腊月最重大的节日，是农历十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

     

金鱼游莲池

   

红焖玛瑙

      

热气蒸腾

   

七彩云南

   

关公恋子

     

姊妹共享

  

红梅映金玉

   

小家碧玉  

大锅饭

                                                

若没喝够，请带原料回去自己煮

liumeteor

腾迅有专题啊：http://mag.qq.com/other/labajie.htm

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是普通百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。


中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。


更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。


腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。


腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。


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农历每年十二月初八，俗谓“腊八”。腊八，原本是佛教节日。相传这一天为佛祖释迦牟尼的成道日。佛寺常于该日举行诵经、法会，并效法佛祖成道前牧女献糜的传说故事，取香谷及果实等造粥以供佛，名“腊八粥”。它又名“七宝粥”，后通行于民间，演变成为一种习俗。其所用原料，随各地物产和家庭贫富的不同而有区别。腊八前后，正是一年里的隆冬季节，天气比较寒冷，正如民谚所云：“腊七腊八，冻掉下巴。”人们喝着热腾腾的腊八粥，身体内暖气自生。另外，腊八粥由最初的佛教节日演变成为一种民间食俗，意义也有所改变。它一方面表达出人们用朴素的方式庆贺当年丰收，同时也寄托了来年吉利的愿望。

梓木

唉,我还从来没吃过腊八粥呢

老徐最可爱

喝粥了！老妈做的！好喝！

hanzhi

强！老紫和流星真是强！既引发人的饮食欲望，又增长了见识。哈哈~~~~
不过我们家那边好象不专门过这个节的。