静盟论坛--一场风花雪月的事

标题: 被误读的消费与全球化时代新文盲（长帖，小荣勿近） [打印本页]

作者: 绿茶瓜子 时间: 2007-7-16 18:40
标题: 被误读的消费与全球化时代新文盲（长帖，小荣勿近）
Backpackers背包旅行
曾策划过《丽江的柔软时光》的大蕃茄传媒机构的张姗姗描述她所见到的国内所谓“背包客”的怪现象：一个曾经进藏两次的老背包客和朋友一起去杭州附近爬山，他随便背了一个包就去了，结果遭到了同伴的嗤笑，说他的包“连负重系统都没有”；而同伴们装备精良，登山包、登山鞋、专用水壶一应俱全。背包旅行变成一种时尚，有人把它当成了炫耀的资本，更奇怪的是，在国外背包客都是穷人，参加旅行团的是有钱人；在中国则正好相反。
背包客起源于欧洲，在1960年代嬉皮士风潮的带动下，困惑的年轻人带着问题独自上路，希望凭借那种“在路上”的体验审视自我，找到精神的归宿。所以背包客的精髓是精神追求，是身与心的体验，而不是沿途看看风景。因此到底是一个人走还是结队走、去什么地方等等都是外在的形式而已，不是说背包客就非得去边远、蛮荒大家都没去过的地方。
把很个人的背包旅行变成时尚，可能是媒体、出版商、旅游部门以及户外器材商家的共谋。媒体要造话题，出版商要出旅游指南和游记，商家要卖器材，旅游部门则要挖掘旅游资源。丽江和阳朔就是被背包客挖掘的，而最早发掘丽江那批背包客，10年前就已不再到丽江了。而在年轻人都不再有困惑、疑问的时代背景下，按张姗姗的说法，真正意义上的背包客在一定程度上已经消失了。
Bohemia波希米亚风
有网友把流行一时的波希米亚风格服装称为“越来越多的人披着毯子在路上挤来挤去，有时候看得出是一张披肩，有时候则是像桌布也像床单的布块”；学过服装设计的王小姐则说，人们常常把“一切看上去疯疯癫癫的打扮”称为波希米亚风。在中国，波希米亚这个概念被无限放大，就连房地产商都在叫卖“波希米亚建筑风格”，令人汗颜。
波希米亚这个概念在欧洲也经历了连番的误读。波希米亚原指中世纪以布拉格为中心的由神圣罗马帝国所统辖的一个地区，后来“波希米亚人”成为孤傲不羁的艺术家的代称，巴黎拉丁区被“波希米亚的发掘者”缪尔热定义为最著名的波希米亚聚居区。但波希米亚人随性不羁、挑战循规蹈矩的主流生活的精神内核不变，在此基础上产生了波希米亚风。
波希米亚风的风行，除了时尚杂志对国际潮流亦步亦趋的追随并加以宣扬，可能还跟大热的“法国”、“巴黎”概念相关。巴黎拉丁区不是被视为最重要的波希米亚聚居区吗，在“左岸”概念被用滥之后，“波希米亚”就成了下一根救命稻草

Bordeaux法国葡萄酒(波尔多)
“路易十三”是法国波旁王朝的建立者，也是法国陈化期超过50年的顶级白兰地酒，在国内一瓶要上万元。同样以葡萄酿制，同样是法国顶级品牌，同样只给少数人刺激的是波尔多葡萄酒。法国出产的葡萄酒被视为对全世界所有的高质量葡萄酒进行衡量的标准。
在国外，只有少数人可以享受葡萄酒的刺激，而大多数的人只能喝啤酒。在国外，有着无数的文人墨客赞美葡萄洒的雍容华贵。与法国的香水和时装一样，葡萄酒也象征着法兰西式的浪漫情调与贵族气质。
为了适应中国消费者的普遍需求，葡萄酒在中国走了一条大众消费的路线。现在市场上我们可以找到十几块钱一瓶的葡萄酒。对于葡萄酒这一纯粹的舶来品，其贵族气质在中国已经荡然无存。
有意思的是，在大多数外国平民品牌进入中国变成中产甚至高档品牌的情况下，葡萄酒走了一条相反的路。相关机构调研显示，至2010年，全球葡萄酒消费增长势头最强劲的国家依然为中国，增长率将达35.91%。在中国，贵族和平民之间的转化是很容易的。
Chivas芝华士
在国外，威士忌被认为是一种老头子酒，很难想象，会有大学生的毕业派对选择威士忌。事实上，当芝华士在1992年大规模进军中国时，消费人群定位和所有洋酒品牌一样：成功人士。但中国的成功人士并没给芝华士带来销售上的成功。
“我们的目标消费群体是年轻人：思想更开放，能接受新的品牌。”负责芝华士整合营销战略的TEQUILA公关公司中国总经理大卫·亨特(David Hunt)说，“他们看到国外的派对生活，他们很想体验这种生活方式。”2004年，苏格兰威士忌虽全球销量只增长了2%，但在中国的销量却增长了170%。一种本应属于成功人士的酒却在未算成功的年轻人那里大获成功，这真是个讽刺。
Christmas、Valentine's day圣诞节，情人节
每年我们都有几次集体性精神失常，12月的24日、25日、26这三天是最重大的一次，2月的14日是另外一次重要的日子。
12月的那三天一到，很多人就会戴着尖顶绒球帽子、穿着红色天鹅绒外套从商场、餐馆、酒吧、广场、学校、街头等等所有你想得到的地方冒出来，让全世界陷入一片红色毛绒的恐慌当中。剩下来的人则陷入迷狂，不顾一切地去购买那些毫无用处的物品，挤破了头也要花比平时高出几倍的价钱去进入比平时糟糕很多的娱乐场所。人们花1888元一位去享受套餐，在挂满了冬青树枝的房间里，听任服务员一小勺一小勺地为他们分菜，直到所有的菜都凉到和室温一样。最后，他们拿走你的卡，并刷爆它。
圣诞节到底是什么？是圣洁？信仰？欢乐？家庭？爱？毫无疑问，首先是消费。所有的圣洁、信仰、欢乐、家庭、爱以及随便什么东西，都必须通过消费来传达：买礼物送人、请人吃饭、看电影……《购物文化简史》的作者托马斯·翰这样表达对圣诞节的怀疑：“圣诞老人存在的主要目的是要向孩子们灌输贪婪地攫取物品的思想，并使孩子们从此沉溺于物质享受之中吗？”
如果美国人也意识到了圣诞节的本意开始被曲解，那中国人的圣诞节又是何种场景呢？你如何理解数以万计的人们忍受严寒手持蜡烛在街上集会，用充气玩具在广场上互殴，这是一种心灵体验吗？
托马斯·翰很庆幸地表示，好在圣诞节一年只有一次，“我们没有能力一年到头都这么花钱”。但是现在我们发现，5月的第二个星期天、6月的第三个星期天也加入了这个阵营，总有一天，我们会全年疯狂的。
Golf高尔夫
高尔夫是贵族运动，畸形消费，腐败温床——2001年，有关部门还将高尔夫定性为“娱乐项目”，与歌舞厅和夜总会同样征税。
1984年，中国内地第一个国际标准高尔夫球场——广东中山温泉高尔夫球会成立，22年来高尔夫运动几乎是跌跌撞撞地前行。2006年秋天，北京大学、厦门大学和上海财大更成为大学高尔夫风波的主角，有人质疑，这是在教育资源分配不平背景下，“奢侈运动”入侵校园，殊不知，高尔夫就像舞龙、舞狮、棒球、形体、街舞、跆拳道一样，不过是项新运动技能的学习，可为大学生日后就业增加含金量。
“高尔夫既不是贵族运动，也不是平民运动，它是一种健康运动，是一种礼仪，一种素质和一种审美、生活准则”，“2006全明星高尔夫大赛”组委会副主任张秦说，曾经有个海南的企业老板热推“99元就能打高尔夫球”的项目，这是走了一个平民化和贵族化对撞的极端。
“我经常看到有人在练习场拿起电话大声说道：啊，我在打球呀！好像很奢侈，其实，不要看开什么车、拿多少钱的球杆去打球，即使一身名牌，但很不讲究球场礼仪和规则，照样能损坏一个人的形象。”张秦认为，打高尔夫就像是参加一个Party，是一种很健康的交际，这种礼仪是中国几千年的传承，“像王志文，他可能其他事情会迟到，但打球从来不迟到，球风很好，何平导演也一样。打高尔夫有许多规则你必须遵守，球场有许多规则，做人同样也有很多标准。”
过去也有人认为网球是贵族运动，但现在几乎所有大学都有了网球场。高尔夫与贵族运动无关，与培养礼仪有关。
Haagen-Dazs哈根达斯
一个失恋的女孩买了一盒哈根达斯，悲伤地想爱人不见了，只剩她一个人“独自享用这美丽而昂贵的食物”——安妮宝贝写出了小资们的心声。有广告人说，哈根达斯可能不是世界上最好的冰淇淋，但可能是最会卖概念的冰淇淋品牌。“爱我，就带我去吃哈根达斯”，使哈根达斯因爱而贵。
胡先生第一次知道哈根达斯并不像想象的那样矜贵，是从做空姐的同学那里得知，在国际航班上哈根达斯是免费的，而且还不大有人吃。一个留学生去了美国才发现，在中国被当成奢侈品的哈根达斯在其发源地美国是个极普通的品牌，就如同和路雪之于中国，主要在超市和自动售货机售卖，很少有专门店，很多美国人听都没听过；售价也很平民，国内卖78元的家庭装在美国只卖2.99美元，“与一堆杂七杂八的我没有听说过的牌子的冰淇淋推推搡搡地挤在橱窗后面，如同遭遇战乱沦落风尘的宫女”，这位留学生这样描述道。
哈根达斯在中国走高端路线，只选择在大城市的繁华地段开店。以至于有没有哈根达斯成了衡量一个城市时尚与否的标志，一些城市的市长甚至呼吁哈根达斯的进驻。因为没有星巴克、哈根达斯和宜家，广州一度被认为不时尚。2000年，哈根达斯在广州的第一家店开张，特意请了当时最红的谢霆锋来剪彩，媒体和市民们很为广州“终于”有了哈根达斯而兴奋。
IKEA宜家
1998年进入上海，1999年进入北京，2005年进入广州的IKEA家居，以其DIY的设计风格及昂贵的售价，一时成为白领与小资理想的高端家居品牌。而美国人的评论是“cheap IKEA”，他们买家具就像买衣服，好看就买，买来就用，腻了就换，许多家具的命运不是被换、被卖就是被扔。
是什么导致了这种误读？“一是收入水平有差异，二是消费习惯不同。”IKEA家居广州店市场经理沈雁说，在欧美，IKEA是价格最低的家居品牌，从全球来看，消费者的收入水平处在中等。以广州为例，普通家庭平均月收入是四五千元，而来宜家来消费的，60%以上月收入在8000元以上。“最早进中国时价格处在高位，这几年做了很大的调整，降了半价甚至更低，但仍处于中上水平”。但沈雁也发现，五一黄金周中，一些师奶也开始进IKEA，“这说明我们正和普通大众，也就是我们的目标客户慢慢接近”。
宝莲、玉兰油、巴黎欧莱雅
美宝莲、玉兰油绝对是国内“名价比”(知名度/价格)最高的化妆品品牌。在中国，几乎每一个开始学习涂涂抹抹的女人最初都会选择美宝莲，每一个开始投身美白工程的女人都会试试玉兰油。在电视和杂志里，好莱坞宠儿章子怡无处不在地告诉你她只用“来自纽约”的美宝莲，玉兰油的招牌美女频频向你倾情展示什么是“像牛奶一样白”；而在百货公司里，美宝莲和玉兰油专柜只设在距离Chanel、Dior专柜不到10米远的位置。它们打着针对亚洲女性的亲民旗号，以“自选开架式”的销售方式，用适中的价格把国产品牌挤压得无处生存，同时让真正的国际高端品牌无从接近消费者。
“当我在他面前掏出美宝莲的粉饼补妆，他诧异万分，委婉地指出我的品位差，然后就头也不回地走掉了。”一个在美国留学的女生委屈的描述她一段失败的异国邂逅。很多到过国外的人才惊呼原来美宝莲、玉兰油、巴黎欧莱雅等都只是超市货架上的普通化妆品，没有专柜，没有巨星代言，几乎上不了台面。
“中国的化妆品市场和成熟的欧美市场太不一样了，这可能是发展中国家特有的情况，目前国内市场上大部分的化妆品是以外资品牌为主，有一个进口的先后顺序的问题，最大牌的不一定是进来最早的，大众却只是根据品牌进入时间的长短、广告投入的多少来判断，不了解品牌在国际美容业界的认可度。”VOGUE中文版美容编辑王萌稚说，她了解到的一个有趣的现象就是，百货公司专柜每月销售最好的产品都和当月广告打得最猛烈的产品是一致的，品牌误读也由此产生。消费者的不成熟一方面由于目前可供选择的化妆品品牌还不够多，同时国内也缺少药房销售的化妆品。这类化妆品与皮肤学科知识结合，消费者更容易了解自身的需要，而不是只听专柜小姐热情推销和广告的大肆吹捧。
nm纳米
纳米在中国只有两种大用途：用来做胸罩，或者用来做洗衣机。这两件产品肯定没有共同之处，但纳米是高科技，你不懂科学，就只能相信科学的无所不能，至少深夜垃圾时段的购物频道会强迫你相信这点，过气和不过气的明星都现身说法，力证纳米已经取代硅胶和盐水袋成为新的丰胸催化剂。即便纳米胸罩不能真的吹胀胸部，却能在股市上攀高，“纳米股”也曾经是金融明星，惹人垂涎。作为科技含量很高的原子，纳米不仅对中国人的身体消费有贡献，还能拉动投资，这种态势有点超出科学的范畴，你只能用“传奇”来形容纳米效应。
欣欣向荣的纳米热到底是盲目还是误读，郭景坤得不出结论，这名专攻纳米科技的中科院院士认为两者之间差别很大。“只能说是一个链条反应，首先，很多人不明白纳米到底是什么，只知道是一种高科技，这是知识上的盲目和缺乏。其次，这种盲目又让他们相信电视里推荐的所谓‘纳米产品’，这算是一种误读。凡是涉及到一定的科学知识，中国人就会犯错误。”
在一台洗衣机内加一层超细颗粒材料的涂层，保护零部件，起到一定杀菌作用，这些都没问题，是值得鼓掌的科技进展。但仅仅加了一个涂层，就叫做纳米洗衣机，郭景坤觉得制造商的创意太过超前，他强调，纳米科技会逐渐地渗透进人们的衣食住行，但大规模的实用开发至少还需要10年时间。现在的人之所以情愿把胸部大小寄托在纳米身上，郭景坤认为是中国人的惯性使然，习惯于用非科学的态度来对待科学。“纳米不是伪科学，它有很大的商业前景，但当下的纳米产品大多数是伪产品。”这是他最后的注解。
Pasta意大利通心粉
三个独身甚久的中国女人聚一起做饭，商量好了大家各出一道菜，半小时过去了，端出来三碗意粉。世界上再没有比意粉更好吃的食物了，加菲猫说。但对一个对饮食稍稍有讲究的人士而言，再没有比意粉更乏味的食物了。
拿最常见的“肉酱意粉”来说，过去是穷人食品，买不起大块的上等牛排，只能买些肥瘦不均、五花三道的牛腹肉，放上番茄煮熟，炖成一触即烂的肉泥，大勺地浇在煮熟的意粉上，是意大利引车卖浆者果腹的“江湖菜”。英国帅大厨Jamie
Oliver曾在电视上教人做正宗的“肉酱意粉”，选用了上好牛肉，这样奢侈的犯罪，搁在300年前，无论穷人富人，估计都得气死。
在西方，一个刚刚大学毕业的单身汉，每日的自做食谱一定离不开Pasta。一大锅水煮好各式意粉，浇上超市里买回来的酱或自己炒的酱，早午晚餐就此打发，比什么三文治汉堡包精致多了。意粉于西方人之意义，如同方便面之于东方人。
为什么无论中西，横亘欧亚，面条几乎成为古往今来统一性最强的一种主食呢？众口一词的“简单”是唯一答案。在中国，因有村上春树等一干无聊人士之推动，庸常的意粉被贴以“孤独”、“小资”等标签，因而变得五迷三道起来。
至于广东人或香港人发明的诸如黑椒牛柳炒意粉、木瓜肉酱意粉，对不起，它们已经是中餐了。
Sex Toy情趣玩具
几乎所有的中国成人用品店在邮寄产品时，都会郑重其事地声明“绝对保密”，物品一栏也会特意写上“办公用品”之类的字眼，人们生怕因使用情趣玩具而身败名裂。
情趣玩具是十恶不赦、放荡与色情的淫具吗？在西方，没有人会在意你是否在用它，有时有人反而会因此认为你是个很注重品质的人。
很少人会知道MSN里那只可爱的黄色小鸭其实是个用于自慰的性玩具，它的正式名称是“发音旋转震动按摩黄小鸭”。
在性社会学者方刚看来，性用品可分为两类：一是“实用”的，如安全套、避孕药、测孕试纸，对此，人们不存争议。另一类是用于娱乐的情趣玩具，如生殖器模具、性玩偶(sexual doll)，这是争论焦点。
方刚认为，将性玩偶污名化，实际上是基于一个更深层的文化背景：对性的娱乐价值的否定。性玩偶本来就是用来玩的，本应以追求快乐为最高准则。单身族、夫妻间有性障碍的人，都可以用性玩偶。它不是用来“替代”的，而是用来“游戏”，增加情侣性乐趣的健康工具。
情趣用品能为人提供体验多元性感觉的机会，它能帮助人们探索和开发自己的身体，从而获得意想不到的性收获。性玩偶应该被视为平常的生活日用品，像毛巾、牙膏、拖鞋一样。到那一天，当人们不再用歧视的眼光看待性玩具时，那也将是人们更直面地关注和追求自己的性快乐的时候，所有人都将从中受益。
Skyscraper摩天大楼
1996年，某股民在当年的行情中连胜几场，兴奋之余跑到摩天大楼的旋转餐厅里，左手握着酒杯，眼望楼下熙熙攘攘的人群，大声喝道：谁敢惹我!
在北京开始现代化城市建设之前，最高的建筑在紫禁城内，皇帝怕别人站得比他高，跟玉皇大帝搞好了关系，对自己不利。那时紫禁城就是中国的摩天大楼。天命、成就、地位，所有这些人生的高峰体验都与摩天大楼有扯不开的关系。摩天大楼(skyscraper)，这个听起来有点像能摸到天的大楼，国内各大城市争先恐后地推出。北京、上海、广州、深圳等大城市都希望中国第一高楼矗立在自己的街道上。
就像上海的经济领先一样，420.5米高的金茂大厦也为上海带来摩天大楼的全国领先。但后来者已经放出豪言。北京亦庄经济开发区2005年对外宣布，将在经济开发区内建成高520米。120层的标志性摩天大楼。取代之前北京奥运村规划中的高502米、90层的世贸大厦成为北京第一高楼。广州第一高楼——432米高的珠江新城西塔总投资60亿元，预计2009年交付使用。
在2001年，有一则报道被评为当年最富想象力的假新闻──《上海将建300层、容纳10万人的摩天大楼》。
现在，越来越多的外国人感觉到，摩天大楼并不经济。来自排名世界前5位的摩天大楼的统计数字显示，从建设投资的角度来看，超过300米，摩天大楼就失去了因节约用地换来的经济价值。甚至有人统计，每座世界级的摩天大楼的建造，都预示着下一次经济衰退的到来。
这一点，一个叫史玉柱的中国人应该深有体会。中国人崇尚摩天大楼，很多时候是因为面子问题。在2001年9月11日，纽约两座400多米高的摩天大楼遭到飞机袭击，仅一小时左右就像融化的巧克力一样坍塌了。但中国人爱摩天不忧天。
Snooker斯诺克
少年丁俊晖(wiki)第一次看到英国斯诺克职业比赛的录像时，感慨说：“那些穿衬衫的人打得真棒，好像是另外一个世界一样。”
他准确地概括了斯诺克的前身和中国化之后的巨大差距：在英国，斯诺克是一项需要西装革履打领结的绅士运动，同高尔夫一样，要求参加者具有高水准的体育精神和绅士风范。但在中国，从上世纪80年代至今，小城镇无业青年的固定形象之一，是光着膀子在街边打台球。斯诺克的中国特色，是烟雾缭绕的台球房、赤膊上阵的参与者、几分钟即可以完成一盘的桌球。而真正的斯诺克规则非常繁琐复杂，甚至连世界冠军级的大师们也经常不能悉数掌握。
北京奥商体育营销公司总经理袁方认为斯诺克在中国，只是一个小众的运动，今后也不可能成为大众的、主流的体育项目。“目前是有一个明星(丁俊晖)在撑着这项运动，又被媒体无限放大。但从上世纪80年代到现在，斯诺克都没有出现过大的转机。”
在袁方看来，目前中国斯诺克运动的商业价值几乎系于丁俊晖一人身上，但“一项运动的商业价值完全依托于一个运动员身上是脆弱的”。除了乒乓球之外，台球是在中国最有群众基础的运动，但袁方对于这项运动的前景却颇为悲观。“中国没有斯诺克文化的基础，斯诺克是一种很绅士、很优雅的文化。假设斯诺克这项赛事没有丁俊晖，在中国是否还有这么多的观众，这么大的商机？可以预见的是，这个运动马上就会被淡忘。”
中国台球协会副主席甘连舫却有完全不同的看法，他认为目前斯诺克在中国的发展“势头很猛”，而且与上世纪80年代中国街头巷尾的台球热不同的是：“更多人喜欢上了斯诺克，上次是初级的感受，而这次，是高层次的、审美的艺术享受。”

SPA
在集体澡堂逐渐退化并消失之后，男士们的消遣是去捏脚，女士们的消遣则是“SPA”。
中国大街小巷里的SPA已经没有等级之分了，云南悦榕庄酒店里的高级水疗被称作SPA，巷子口五金店旁边的美容院也挂个“SPA”的牌子。好像只要躺在漂着花瓣的木制澡盆里，谁都成了杨贵妃。一个没有确切中文翻译的拉丁词汇，成了不同阶层女性寻找价值品位的捷径。
其实中国的确有SPA的传统，中草药浴加上经络按摩，是疏通筋骨、修身养心的好方法，专业如上海悦榕SPA，“包含了73种传统中国草药以及天然成分如人参、珍珠、檀香木、白果、黑芝麻，以及冬瓜。”。但是由于缺乏一个确切的定义和相应的管理，装摸作样和卫生不达标的SPA明目张胆在这个休闲市场里浑水摸鱼。
SPA是个大概念，可分为三种，一种是属于利用自然景观和现有资源的名胜式SPA，一种是饭店或度假场所提供的SPA设施称为Resort
SPA，前两种的特色是与大自然融为一体。最后一种是都市里的City SPA，注重专业级保养与按摩。无论何种类型的SPA，都要有温泉理疗室、专业美疗师和宁静优雅的环境，强调人与周遭环境的互动与契合。光是宁静优雅的环境这一条，恐怕很多小美容院都达不到。2001年5月，悦榕酒店成立了一家专门的SPA学院，旨在训练一批SPA专业护疗师，“监督国际SPA趋势，领导新疗程秘方、按摩技巧，以及天然泉浴产品的研究与开发。”
瑞士建筑师马里奥·博塔曾经在阿尔卑斯山脉中建造了一所具有禅宗意义的SPA馆，要达到那样的天人合一效果不甚容易，能做到的只是多花点钱找家正宗的，以免一双刚捏完脚的手又来做面膜，另外，做SPA都是要享受休闲安静的，就不要带着手机影响别人了。
SOHO
从单位下岗以后，马志开始在网上办了一个小店，专营女性服装和化妆品。现在他再也不用跑到新疆出差几个月，还可以每天泡网泡到深夜两点了。虽然现在收入不多，但小马说，他现在是时尚的“瘦猴”一族。
SOHO，全称Small Office Home
Office，指小型家庭办公室，也指在家里办公的自由职业者。他们没有固定的工作，没有稳定的收入，最常见的SOHO职业有编辑记者、音乐创作、产品销售、网站维护、服装设计、炒股票等等。
“瘦猴”，也就是中国式SOHO。
根据零点公司的一个调查，目前北京符合新SOHO定义的人群约为18.8万人，包括实际新SOHO群体13.4万人，潜在新SOHO群体5.4万人。他们的消费方式有38%是“乐于逛街长时间选购，对品牌、时尚有一定偏好”的比较购物型。
零点的调查取样标准是月薪5000元以上，如果有车有房则工资可降低标准。而SOHO在中国的范围要更广一些。
在充满创业氛围的中国，很多毕业后找不到工作的大学生会到网上开个小店，下岗者会做做保险代理，他们也喜欢把自己称为SOHO一族。
另外，也有一些因为厌恶每天挤车上班的生活，决定做SOHO族的。很多时候，他们是看了3个月的金庸小说再继续挤车上班的生涯。SOHO有些时候会成为一些人转换心情或者是找借口偷懒的一种方式。
但最中国式的SOHO还不在此，潘石屹把他盖的房子叫做SOHO。虽然这些办公室设计得像住宅一样兼顾吃、喝、拉的功能，但最终使用者的都是些上班族。

Starbucks星巴客：卖咖啡到卖情调
雅斯培·昆德在《公司精神》一书中讨论星巴克品牌时用了“咖啡宗教”这个词。他认为星巴克的“咖啡宗教”是由具有大致相同的人生情调、社会身份的人组成的一个共同体。星巴客主席兼CEO霍华德·舒尔茨说：“我们追求的不是最大限度的销售规模。我们试图让我们的顾客体会品味咖啡时的浪漫。”他们的这一说法在中国得到了最好的体现：最黄金的地段，最讲究情调的顾客，一派小资心仪的浪漫优雅。
但2006年起发博客请星巴客退出故宫的央视主持人芮成钢却认为：在西方人的普遍观念中，星巴克是“不登大雅之堂的饮食文化的代表符号”，影视作品中也常拿“遍地都是星巴克”、“星巴克开到白宫”等语言开涮。“在美国，星巴客遍布超市、商场、闹市区，星巴客的绿色美人鱼标志的出现频率，比麦当劳的大M还高。在市中心任何一条路上开车，几百米之内都能看到一个星巴客。有美国朋友开玩笑说：失火的时候美国消防队队员让马路这边的星巴客顾客撤退，撤退到哪里？马路对面的另一家星巴客。因为，50米之外或是马路对面肯定会有另一家星巴客。在美国的一个机场的候机大厅里，有调侃似的一个标语：最后一家星巴客。在美国只卖4美元的星巴客，怎么可能要求它高档、优雅？”
星巴客在美国是很物美价廉的大众饮料，算是咖啡中的快餐，但移民到了中国，却成了时尚、优雅情调的元素之一。性质完全被改变。中国的星巴客消费者们甚至不再去关心口感、价格、分量、质量这些原本最直接的咖啡要素，而更关注在星巴客所体验的情调。如果说，星巴客在美国是卖咖啡，转到中国来，却成了销售情调和文化。
Whiskey in Green Tea威士忌兑绿茶
苏格兰人发明了威士忌，中国人发明了威士忌兑绿茶。一位苏格兰记者报道说：“威士忌酒商做梦也没想到，他们的酒会被人这么饮用。”对此，苏格兰威士忌协会发言人耸耸肩：“我本人不会这么喝，但不同人有不同口味，享用威士忌的方法有很多。”中国的医药专家也不赞成如此饮用，酒精会兴奋神经，绿茶中的咖啡因也会兴奋神经，两者合在一起饮用，会使兴奋的力度加强，谈不上醒酒，而且对胃的刺激也特别大。
詹姆士·邦德享受威士忌的饮法是净饮，酒吧里则有一句常用语：“scotch on the rocks”，意为“威士忌加冰”，在威士忌纯粹主义者看来，唯一能够接受的掺饮方式是：加水，最好是制造同一种威士忌所使用的泉水，起码也得是苏格兰矿泉水。
的确，斋饮威士忌几乎是烧着喉咙下肚，有人曾做过实验，将威士忌兑可乐、绿茶、白水、矿泉水、红茶、啤酒、生姜水、汤力水，味道都差不多，辛辣的口感大大减轻，但威士忌独有的熏木香也消失了。威士忌纯粹主义者会这样问：既然百般掩盖、扭曲和破坏威士忌的味道，为什么还去喝威士忌？有许多口感爽甜的葡萄酒、香槟、奶酒与果味甜酒可选，但醉翁之意在于它是威士忌，而不在于正确的喝法。
Yoga瑜珈
全球练瑜珈的人群正以每年50%以上的速度递增，美国瑜珈练习者每年大约新增70万人，中国80%以上的健身馆都开设有瑜珈项目，30至300元不等的课时价格、4000元至1万元的会籍年费，把中国女人带到镜前看柔韧的自己，舒缓压力、对抗寂寞。
哈达瑜珈、高温瑜珈、西方瑜珈、瘦身瑜珈、正念瑜珈……在广州的力美健健身俱乐部正佳分店，一周28节的瑜珈课程几乎场场满人。瑜珈教练叶子介绍，“大部分学员都是冲着减压和瘦身的目的来的，我不单只教他们做动作，更会讲解每一个动作的含义，让他们有心灵上的感悟，让身体从内而外地得到锻炼。”叶子说。她认为目前一些学员对瑜珈的误解主要是只把它当作减肥或者治疗失眠等的捷径，这种急于求成的心态不但与古老瑜珈的理念背道而驰，而且还容易在运动中受伤。瑜珈是一个通过提升意识，帮助人类充分发挥潜能的体系，并不是简单的健身工具。
有着5000年历史的瑜珈声称是世界上唯一绝无副作用的健康运动，在印度民族资本主义兴起时期，瑜珈思想成为反殖民、反封建斗争的思想武器，现在，70%的印度人练瑜珈，却很少人去瑜珈馆，因为这是他们日常生活的一部分。我们以为可以用钱来消费健康追随时尚，像好莱坞超级明星一样保持青春不老，殊不知只有把瑜珈变成像吃饭喝水一样的生活需要，才有可能领悟真正的瑜珈精髓。

[ 本帖最后由绿茶瓜子于 2007-7-16 18:41 编辑 ]

作者: 也许 时间: 2007-7-16 19:11
读了之后大受震撼，感觉自己知道的实在是太少了``